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O sistema nervoso central consome 20% da nossa carga energética diária e é altamente dependente de energia que provém, principalmente, da nossa alimentação. No entanto, nem tudo o que comemos gera um saldo positivo para a saúde em geral. Determinados alimentos podem ser grandes vilões e contribuir para o desenvolvimento de doenças neurológicas.
Participam deste programa:
Daira Nobre, nutricionista clínica funcional
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