Startup incubada na UFPE cria novos produtos para a indústria a partir do bagaço da cana
A Biotec Tecnologia e Inovações foi criada em 2023
14/05/2025 12:56 Ascom
A produção dos açúcares xilitol e sorbitol, dois adoçantes naturais, e da lignina, é o foco de uma pesquisa desenvolvida pelo Departamento de Engenharia Química da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). É a partir das sobras do processo de moagem da cana-de-açúcar que estes produtos, amplamente utilizados na indústria, são extraídos do bagaço descartado pelas usinas.
E assim, em 2023, surgiu a startup Biotec Tecnologia e Inovações, empresa incubada no Parque TeC da UFPE. Trabalhando no setor sucroalcooleiro por mais de 15 anos, a engenheira química Santulla Bernardes enxergou na reutilização dos resíduos da cana não somente sua tese de doutorado, mas também uma oportunidade de negócio. Saiba mais na reportagem produzida pela equipe da Assessoria de Comunicação (Ascom), da Superintendência de Comunicação da UFPE.
Ficha Técnica
Reportagem: Amanda Dantas
Imagens: Bernardo Sampaio, Elias Morais e Júlia Alencar
Edição de Vídeo: Nicholas Portillo
Superintendente de Comunicação: Luciana de Souza Leão
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